वैश्विक औद्योगिक काजू स्टार्च उद्योग में लगातार वृद्धि
December 25, 2025
वैश्विक औद्योगिक कसावा स्टार्च उद्योग बायोडिग्रेडेबल सामग्री की मजबूत मांग और खाद्य उद्योग के उन्नयन से प्रेरित होकर स्थिर वृद्धि गति बनाए रखता है। एशिया-प्रशांत क्षेत्र 75% से अधिक हिस्सेदारी के साथ बाजार पर हावी है, जिसका नेतृत्व प्रमुख उत्पादक थाईलैंड और वियतनाम करते हैं। थाईलैंड ने हाल ही में 7वीं विश्व टैपिओका सम्मेलन की मेजबानी की, जिसका उद्देश्य वार्षिक निर्यात को 7.5 मिलियन टन तक बढ़ाना और औद्योगिक सहयोग को बढ़ावा देना है। इस बीच, अफ्रीकी क्षेत्र क्षमता विस्तार में तेजी ला रहे हैं, और COFCO और AGRANA जैसे प्रमुख उद्यम प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने के लिए एकीकृत औद्योगिक श्रृंखलाओं और उन्नत प्रसंस्करण तकनीकों को सक्रिय रूप से तैनात कर रहे हैं।
विशेष रूप से, बुनियादी ढांचे के उन्नयन के समर्थन से क्षेत्रीय व्यापार और सहयोग को और मजबूत किया गया है। चीन-लाओस रेलवे, न्यू इंटरनेशनल लैंड-सी ट्रेड कॉरिडोर का एक प्रमुख हिस्सा है, जिसने लाओस से दक्षिण-पश्चिम चीन तक कसावा स्टार्च के लिए रसद समय को काफी कम कर दिया है, जिससे चोंगकिंग में एक ASEAN कसावा स्टार्च वितरण केंद्र की स्थापना हुई और चीन और दक्षिण पूर्व एशियाई देशों के बीच एकीकृत औद्योगिक श्रृंखला सहयोग गहरा हुआ। इस बीच, प्रमुख उत्पादक देश उच्च मूल्य वर्धित उत्पाद विकास के लिए नीति समर्थन बढ़ा रहे हैं, जिसमें थाईलैंड कसावा-आधारित बिल्ली के कूड़े और पर्यावरण के अनुकूल टेबलवेयर के अनुसंधान और विकास को बढ़ावा दे रहा है, और अफ्रीकी राष्ट्र घरेलू उद्योग के विकास को बढ़ावा देने के लिए खाद्य प्रसंस्करण में गेहूं के विकल्प के रूप में कसावा पाउडर के उपयोग को प्रोत्साहित कर रहे हैं।